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Mediendienst Nr. 3157 vom 31. Januar 2014
TIER | ZUCHT
Der Zucht-Beschleuniger
Sie treibt die Tierzucht voran und macht sie effizienter: Die DNA-Analyse. Vor fünf Jahren eingeführt, ist sie heute ein unverzichtbares Instrument in der Milchviehzucht.
AGRAR | FORSCHUNG
"Agroscope kann und muss einen Beitrag zur Ernährungssicherheit leisten"
Agroscope hat die drei bisherigen Forschungsanstalten zusammengeführt. Chef Michael Gysi will die Arbeit von Agroscope sichtbarer machen und effizientere Leistungen für Konsumenten und Produzenten erbringen.
FAMILIEN | WELTWEIT
Kosten und Bürokratie machen Sorgen
Familienbetriebe weltweit (2). Seit der Hof in Familienbesitz ist, hat Familie Matthews ihn stetig ausgebaut. Ursprünglich 140 Hektaren gross, werden mittlerweile 1'200 Hektar bewirtschaftet.
FAMILIEN | WELTWEIT
Artikelserie Familienbetriebe mit Zukunft
KAUFEN | GENIESSEN
Der etwas andere Kohl
Auf mehr als 150 Hektaren bauen Schweizer Bauern Chinakohl an. Der milde Kohl kann vielseitig zubereitet werden und ist fast das ganze Jahr über erhältlich.
ZAHLEN | KURVEN
Infografik: Schnapsproduktion
GEZEICHNET | GELACHT
Cartoon: Grabers Bürohengst
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