Mediendienst Nr. 3147 vom 08. November 2013

1. 1. 

      WAL | NÜSSE

      Bündner Walnüsse für Bündner Nusstorten

      In der Bündner Nusstorten sollen künftig wieder mehr Bündner Nüsse stecken. Die IG Walnuss forciert deshalb den Anbau von Nussbäumen. Das Projekt ist auf Kurs.

2. 1. 

      SCHRIFTEN | REIHE

      Unbekannte Kulturpflanzen

      Wir essen jeden Tag davon und wissen doch fast nichts darüber: Die Geschichte von Grundnahrungsmitteln wie Getreide kennt kaum jemand. Eine Schriftenreihe über Kulturpflanzen in der Schweiz schafft Abhilfe.

3. 1. 

      MILCH | PRODUKTION

      Milch: Vom Überschuss zum knappen Gut

      Der Butterberg ist geschmolzen. Weil die Landwirte im 2013 bislang weniger gemolken haben als im Vorjahr. Dieser Trend wird anhalten – wegen eines kleineren Kuhbestandes, mässiger Futterqualität und der neuen Agrarpolitik.

4. 1. 

      AGRAR | POLITIK

      Ein Ziel, zwei Wege

      Die SVP will mittels Volksinitiative die Agrarpolitik korrigieren. Das Gleiche will auch der Bauernverband. Beide kritisieren einander. Dabei wäre das Ziel dasselbe. Ob man sich einig wird?

5. 1. 

      KAUFEN | GENIESSEN

      Voller Vitamine durch den Winter

      Nüsslisalat ist der typische Salat für den Winter. Er wächst auch bei tiefsten Minustemperaturen und ist ein guter Vitaminlieferant für die kalte Jahreszeit.

6. 1. 

      ZAHLEN | KURVEN

      Infografik: Wallis ist der grösste Obstbau-Kanton

7. 1. 

      GEZEICHNET | GELACHT

      Cartoon: Grabers Cheminéeholz

8. 1. MEDIENDIENST | PDF

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9. 1. KORRIGENDUM

      Nr. 3145 über Ebermast