Mediendienst Nr. 3144 vom 18. Oktober 2013

1. 1. 

      FUTTER | MITTEL

      Indische Soja für Schweizer Tiere

      Die Schweizer Landwirtschaft will nichts von Gentechnik wissen. Das hat seinen Preis: GVO-freie Soja verursacht Mehrkosten in Millionenhöhe. Und: Weil das Angebot aus Brasilien knapp ist, wird sie neu auch in grösseren Mengen aus Indien importiert.

   2. 

      FUTTER | MITTEL

      Infografik: Soja-Importe haben sich verzehnfacht

2. 1. 

      PILZ | ZUCHT

      Vom Pferd zum Pilz

      Damit Champignons spriessen können, wird ein Substrat aus Pferdemist benötigt. Der grösste Teil davon wird importiert –ein Viertel aber stammt von Champignon Zürcher in Belp.

3. 1. 

      FOOD | WASTE

      Den Kühlschrank in der Tasche

      Viele Lebensmittel landen im Abfall, weil die Konsumenten die Ablaufdaten nicht im Griff haben. Die beiden Wissenschaftler Fabian Schweizer und Loïc Leray wollen das ändern – mit einer App.

4. 1. 

      KAUFEN | GENIESSEN

      Quitte: Gekocht ein Genuss

      Quitten sind wie Äpfel und Birnen Kernobst. Im Gegensatz zu den bekannteren Verwandten kann man sie aber nicht roh geniessen.

5. 1. 

      GEZEICHNET | GELACHT

      Cartoon: Grabers Navigationssystem

6. 1. MEDIENDIENST | PDF

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