Mediendienst Nr. 3141 vom 27. September 2013

1. 1. 

      ARGENTINIEN

      Soja verdrängt Gauchos

      Der Autor suchte in Argentinien saftiges Weidebeef. Angetroffen hat er ein Land am wirtschaftlichen Abgrund, das voll auf die Karte Soja setzt. Dieses steht nun dort, wo einst das Vieh weidete. Weil das Gras fehlt, werden die Rinder immer öfter in enger Massentierhaltung in sogenannten Feedlots mit Mais und Soja gemästet.

2. 1. 

      HOCH|STAMM

      Mehr Geld mit Label

      Wer Hochstammbäume pflegt, hat viel Aufwand zu tiefem Lohn. Hochstamm Suisse will die Produkte mit Mehrwert verkaufen und den Bauern somit mehr Rentabilität garantieren. Das Label ist auf Kurs.

3. 1. 

      TAFEL|ÄPFEL

      Freude über kleine Apfelernte

      Die Apfel-Ernte ist in vollem Gang. Sie fällt unterdurchschnittlich aus. Für die Obstbauern ein Segen, denn sie kämpfen mit struktureller Überproduktion.

4. 1. UNTERLAGEN|LID-MEDIENTAG

      Präsentationen zum LID-Medientag

      Hier finden Sie die Unterlagen zum LID-Medientag vom 20. September 2013

5. 1. 

      ZAHLEN|KURVEN

      Infografik: Milchkuhbestand

6. 1. 

      KAUFEN|GENIESSEN

      Die schmackhafte Knolle

      lid. In der Schweiz wird die diesjährige Kartoffelernte äusserst tief ausfallen. Das tut dem Genuss aber keinen Abbruch.

7. 1. 

      GEZEICHNET|GELACHT

      Cartoon: Grabers Alkoholsteuer

8. 1. MEDIENDIENST|PDF

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