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Mediendienst Nr. 3139 vom 13. September 2013
KARTOFFEL | ERNTE
Höhere Preise wegen tiefer Ernte
Die derzeit anlaufende Kartoffel-Ernte wird voraussichtlich die kleinste seit Jahrzehnten sein. Die Produzentenpreise sind bereits gestiegen. Steigen bald auch im Detailhandel die Preise?
ZAHLEN | KURVEN
Infografik: Kartoffel-Ernte
ARBEITS | KRAFT
Die magische Zahl
Es gibt eine Zahl, die für die kleinen Bauern in der Schweiz von grosser Bedeutung ist: Es ist das Mass für die Standardarbeitskraft, die SAK. Wie sie berechnet wird ist Gegenstand von Diskussionen.
NUTZ|TIERE
Bedrohte Tiere auf dem Teller
Es scheint paradox: Mit dem Fördern des Fleischverzehrs können seltene Tierrassen vom Aussterben bewahrt werden.
KAUFEN|GENIESSEN
Baum und Frucht begehrt
In der Schweiz werden dieses Jahr voraussichtlich mehr Birnen geerntet als im Vorjahr. Die beliebteste unter den zahlreichen Sorten ist Kaiser Alexander.
GEZEICHNET | GELACHT
Grabers: Alptraum
MEDIENDIENST
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