Mediendienst Nr. 3138 vom 06. September 2013

1. 1. 

      KUH | FLEISCH

      Gesucht: Schweizer Kuhfleisch

      Die Turbulenzen auf dem Milchmarkt bekommen nun auch die Metzger zu spüren: Das Angebot an Schlachtkühen ist knapp, die Importe steigen. Eine Entspannung ist nicht in Sicht.

2. 1. 

      MILCH | MARKT

      Breite Front gegen Öffnung der weissen Linie

      Eine Studie zeigt existenzielle Probleme für die Milchbauern auf, sollte der Milchmarkt geöffnet werden. Doch nicht nur die Produzenten stehen dem Milch-Freihandel ablehnend gegenüber.

3. 1. 

      LAND | TECHNIK

      Eine Achse reicht

      Einachser und vor allem deren Motoren sind die Leidenschaft von Franz Schmid aus Arnegg im Kanton St. Gallen. Seit vielen Jahren rüstet er sie fachgerecht und original auf.

4. 1. 

      AGRAR | RECHT

      Die neue Agrarpolitik und die Verfassung

      Sind die neuen Direktzahlungen der AP 14-17 besser auf die Verfassungsziele ausgerichtet? Der Frage ging eine Studienarbeit an der rechtswissenschaftlichen Fakultät der Universität Luzern nach.

5. 1. 

      KAUFEN | GENIESSEN

      Knackiges Kraftpaket: die Bohne

      Bohnen sind die wichtigsten pflanzlichen Eiweisslieferanten. Das vielseitige Gemüse hat aber noch einiges mehr zu bieten.

6. 1. 

      ZAHLEN | KURVEN

      Infografik: Kirschenernte

7. 1. 

      GEZEICHNET | GELACHT

      Cartoon: Grabers Schlussgang

8. 1. MEDIENDIENST | PDF

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