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Mediendienst Nr. 3071 vom 11. Mai 2012
KANINCHEN | FLEISCH
Schweizer Kaninchenfleisch ist Mangelware – trotz interessierten Produzenten
Die Nachfrage nach Schweizer Kaninchen übersteigt das Angebot. Trotzdem müssen mögliche Produzenten abgewiesen werden – weil das Fleisch für den Detailhandel zu teuer ist.
EINKAUFS | TOURISMUS
"Keine Branche kann es sich erlauben, langfristig so stark Marktanteile zu verlieren"
Der Einkaufstourismus trifft spätestens seit Beginn der Eurokrise etliche Schweizer Branchen. Die Ursachen sind schnell ausgemacht, Lösungen zu finden hingegen schwer.
KAUFEN | GENIESSEN
Energieärmstes Gemüse: Die Salatgurke
Viel Wasser und kaum Kalorien: Gurken sind ein leicht-bekömmlicher Genuss.
ZAHLEN | KURVEN
Infografik: Kaninchen
GEZEICHNET | GELACHT
Cartoon: Grabers
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