Mediendienst Nr. 3047 vom 18. November 2011

1. 1. 

      SONNEN | BLUMEN

      Sonnenblumenfelder werden rar

      Der Anbau von Sonnenblumen in der Schweiz nimmt seit einigen Jahren ab. Der Getreideproduzentenverband versucht Gegensteuer zu geben.

2. 1. 

      SWISSNESS | INITIATIVE

      Delegierte des Bauernverbandes stimmen der Swissness-Initiative zu

      Der Bauernverband will eine Initiative lancieren, die einen Mindestanteil von 80 Prozent Rohstoffen vorschreibt, wenn Produkte mit dem Schweizer Kreuz beworben werden.

3. 1. 

      ZUCKER | PRODUKTION

      Schweizer Zucker Sieger nach Punkten

      Eine Studie hat importierten brasilianischen Zucker in punkto Nachhaltigkeit mit Schweizer Zucker verglichen. Dem inländischen Zucker wird dabei ein insgesamt gutes Zeugnis ausgestellt.

4. 1. 

      ZAHLEN | KURVEN

      Infografik: Sonnenblumen

5. 1. 

      GEZEICHNET | GELACHT

6. 1. 

      KAUFEN | GENIESSEN

      Knollensellerie: Würzig und vitaminreich

      Damals – 1'200 Jahre vor Christus – galt der Wildsellerie als Heilpflanze. Später nutzten ihn auch die alten Griechen und Römer. Ab dem 17. Jahrhundert entstanden Knollen- und Stangensellerie. Der Knollensellerie stammt ursprünglich aus Italien, in ganz Mitteleuropa durchzusetzen vermochte sich Sellerie dann im 18. Jahrhundert gemeinsam mit der Kartoffel.

7. 1. MEDIENDIENST | PDF

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