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Mediendienst Nr. 3037 vom 08. September 2011
ZIEGEN | HALTUNG
Berggängige Alternative zur Milchkuh
Die Ziegenzucht hat in der Schweiz Tradition. Früher die Kuh des kleinen Mannes, gilt die Ziege heute in der Milchwirtschaft als leistungsstarkes und lukratives Nutztier. Kleinbetriebe wagen den Schritt von der Milchkuh hin zur Milchgeiss.
ZIEGEN | HALTUNG
Infografik: Ziegen und Schafkäseproduktion wird grösser
GEN | TECH
Honig-Urteil könnte Gentechnik bremsen
Honig, der gentechnisch veränderte Pflanzenpollen aufweist, fällt in der EU künftig unter das Gentechnikgesetz und benötigt eine Zulassung. Das Urteil des Europäischen Gerichtshofs sorgt für Aufregung.
KAUFEN | GENIESSEN
Kürbis: Formen- und Farbenvielfalt
Mit dem Kürbis geht der Sommer und kommt der Herbst. Vor allem optisch ist die Riesenbeere sehr vielfältig.
GEZEICHNET | GELACHT
Cartoon: Grabers Landschaftsarchitekt
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