Mediendienst Nr. 3006 vom 04. Februar 2011

1. 1. 

      FRAUEN | LANDWIRTSCHAFT

      Betriebsleiterinnen: Eine selbstbewusste Minderheit

      Die Rolle der Bäuerin hat sich stark gewandelt. Heute sind sie besser ausgebildet, innovativer und aktiver. Doch noch immer werden Bauernbetriebe zu 95 Prozent von Männern bewirtschaftet.

   2. 

      FRAUEN | LANDWIRTSCHAFT

      Infografik: Frauen führen wieder mehr Höfe

2. 1. 

      GENTECH | WEIZEN

      Positive Bilanz für Gentechweizen

      Der Sicherheitsaufwand war enorm, um die Freilandversuche mit Gentech-Weizen in Reckenholz und in Pully durchführen zu können. Aber die Forschenden sind mit den Ergebnissen zufrieden: Die negativen Auswirkungen auf die Umwelt blieben aus.

3. 1. 

      AMMONIAK | EMISSIONEN

      Umweltschutz in Schweizer Ställen sorgt für rote Köpfe

      Ein Leitfaden für bauliche Massnahmen soll die geltenden Umweltschutzgesetze einheitlicher und konsequenter umsetzen helfen. Der Schweizerische Bauernverband befürchtet aber zu hohe Kosten für die Bauern und zweifelt an der Wirksamkeit.

4. 1. 

      KAUFEN | GENIESSEN

      Tut im Winter wohl: Der Federkohl

      Der Federkohl ist ein richtiges Wintergemüse – kälteresistent und nahrhaft. Trotzdem fristet er ein Nischendasein.

5. 1. 

      GEZEICHNET | GELACHT

      Cartoon: Grabers Kernenergie

6. 1. MEDIENDIENST | PDF

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