Hauptinhalt
Mediendienst Nr. 2989 vom 24. September 2010
MILCH | MARKT
Wie viel Politik brauchts im Milchmarkt?
Braucht es im Schweizer Milchmarkt wieder mehr Regeln und mehr Politik – oder doch weniger? Darum streiten sich "Mengenregler" und "Freimelker". Entscheiden wird das Parlament.
DIREKT | VERMARKTUNG
Beim Direktverkauf zählt nicht nur das Einkommen
Viele Bauernfamilien sind in den letzten zehn Jahren in den Direktverkauf eingestiegen – mit unterschiedlichem Erfolg. Im Durchschnitt verdienen Betriebe mit Direktverkauf nicht mehr als solche ohne.
PILZE | LANDWIRTSCHAFT
Pilzproduzenten sind künftig Landwirte
Die Schweizer Pilzproduzenten atmen auf: Künftig gilt die Pilzproduktion als landwirtschaftliche Tätigkeit. Damit hat die Branche Anspruch auf Investitionskredite und darf in der Landwirtschaftszone produzieren.
KAUFEN |GENIESSEN
Rosenkohl: Das Vitamin C-Wunder
Der Rosenkohl ist die kleinste Kohlart. Mit dem Einzug der kühleren Herbsttemperaturen beginnt seine Saison.
ZAHLEN | KURVEN
Infografik: die beliebtesten Apfelsorten
GEZEICHNET | GELACHT
Cartoon: Grabers
MEDIENDIENST | PDF
Mediendienst als PDF herunterladen