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Mediendienst Nr. 2987 vom 10. September 2010
LAMMFLEISCH | MARKT
Lammfleisch von der Alp für Ostschweizer Gourmets
Schweizerinnen und Schweizer essen immer weniger Lammfleisch. Mit dem Projekt Alplämmer" will der Schafzuchtverband gemeinsam mit der Migros Ostschweiz Gegensteuer geben.
MOST | OBST
Für das Westschweizer Mostobst wird es eng
Der Mostobstmarkt ist seit diesem Jahr liberalisiert. Das hat jetzt Folgen für die Produzentenpreise – vor allem in der Westschweiz.
MILCH | MARKT
Milchmarkt: Der Showdown kommt im Parlament
Künftig sollen die Milchverarbeiter dafür verantwortlich sein, dass der Milchmarkt im Lot bleibt. Es sei denn, das Parlament zieht die Notbremse.
ZAHLEN | KURVEN
Infografik: Milchleistung von Kühen nimmt zu
KAUFEN | GENIESSEN
Kürbis: Die grösste Beere der Welt
Oval, rund, flaschenförmig, orange, grün oder rot: Kürbisse sind in Form, Grösse und Farbe äusserst vielfältig. Und äusserst vielseitig verwendbar.
GEZEICHNET | GELACHT
Cartoon: Grabers
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