Mediendienst Nr. 2979 vom 23. Juli 2010

1. 1. 

      DELIKAT | INNOVATIV

      Söiblueme sind ein Genuss für Weinliebhaber

      SOMMERSERIE (3). Samuel Berger produziert aus Söiblueme ein edles Tröpfchen Wein. Dank dieser findigen Idee konnte der Landwirt aus Homberg seinen Nebenjob aufgeben. Heute beliefert er Kunden in der ganzen Schweiz.

2. 1. 

      FUTTERMITTEL | STANDARDS

      Nachhaltige Soja soll zum Standard werden

      In der Schweiz soll künftig hauptsächlich Soja aus umwelt- und sozialverträglichem Anbau verfüttert werden. Dafür spannen die Grossverteiler, die Bauernverbände und der WWF zusammen. Es gibt aber auch Kritik.

3. 1. 

      GETREIDE | MARKT

      Schwarze Schleife gegen Getreidepolitik

      Die Getreideproduzenten haben genug vom Preiszerfall beim Schweizer Getreide und von der Agrarpolitik des Bundes. Als Protest dagegen starten sie die Aktion "Schwarze Schleife".

4. 1. 

      KAUFEN | GENIESSEN

      Die Aubergine: Ein sommerlicher Genuss

      Mit Auberginen lassen sich unzählige Sommergerichte zubereiten. Nur roh sollten sie nicht gegessen werden.

5. 1. 

      ZAHLEN | KURVEN

      Infografik: Produzentenpreise für Weizen im Sinkflug

6. 1. 

      GEZEICHNET | GELACHT

      Cartoon: Grabers

7. 1. MEDIENDIENST | PDF

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