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Mediendienst Nr. 2932 vom 14. August 2009
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Bio-Gemüse im Abo – für Stadt und Land
SOMMERSERIE (Schluss). Auf dem Birsmattehof in Therwil BL kooperieren die Bauern mit den Konsumenten, als Genossenschaft. Schon sehr lange und sehr erfolgreich.
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Schweizer Brennkirschenmarkt brennt aus
Die ausländische Konkurrenz auf dem Spirituosenmarkt ist gross, der Preisdruck nimmt zu. Immer weniger Schweizer Landwirte sind bereit, Brennkirschen zu produzieren. Mit dem Rückgang der Brennkirschenproduktion nimmt auch die Bedeutung der Hochstammkirschbäume ab.
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Auf der Hitliste ganz oben: Der Apfel
sd. Jetzt ist wieder Apfelsaison. Die Frühsorten sind seit Anfang August auf dem Markt. Herr und Frau Schweizer freuts: Der Apfel ist die beliebteste heimische Frucht.
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Infografik: Wolfbestand
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Grabers: Schwingen
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