Mediendienst Nr. 2930 vom 31. Juli 2009

1. Mediendienst
  FOKUS
  Eine Grossfamilie als Betriebsgemeinschaft
  SOMMERSERIE (5). Die Betriebsgemeinschaft auf dem Saumhof im aargauischen Künten ist besonders: Sie besteht aus verwandten und verschwägerten Familienmitgliedern. Die vier Parteien teilen zusammen Arbeit, Verantwortung und Know-how.
1. Mediendienst
  FAKTEN | DEBATTEN
  Den Tomaten zu mehr Identität verhelfen
  Der globale Wettbewerb hat die Tomate zum gesichtslosen Massenprodukt gemacht. Dies hat ruinöse Folgen für viele Produzenten. Etwas abseits der grossen "Tomatenströme" steigt das Interesse an alten Sorten. Sei es in Holland oder in der Schweiz.
1. Mediendienst
  DIES | DAS
  Auf Stelzen pflückt's sich leichter
  Mit Stelzen Äpfel ernten? Was klingt wie eine Zirkusnummer, bewährt sich auf dem Betrieb von Kurt Gilg in Fruthwilen am Bodensee als praktische Bewirtschaftungsmethode. Ein Einblick in die nicht ganz alltägliche Arbeit in luftigen Höhen.
1. KAUFEN | GENIESSEN
  Beeren: viele Vitamine, wenig Kalorien
  hs. Schlemmen ohne schlechtes Gewissen: Reife Beeren sind süss und voller Vitamine. Jetzt haben sie Hochsaison.
1. Mediendienst
  ZAHLEN | KURVEN
  Infografik: Agrarpreise
1. Mediendienst
  GEZEICHNET | GELACHT
  Grabers: 1. August
1. MEDIENDIENST | PDF
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