Mediendienst Nr. 2894 vom 07. November 2008

1. 1. 

      FOKUS

      Die Milchverarbeiter übernehmen ab Mai 2009 das Ruder

      Die Branche ringt um neue Regeln für den Milchmarkt nach der Kontingentierung. Im Zusammenschluss "Verein Schweizer Milch" ist nun auch Emmi dabei. Damit haben sich die Verarbeiter eine komfortable Machtposition gesichert.

2. 1. 

      DIES | DAS

      Waadtländer Ziegenkäse für Migros und Coop

      Mit seinen 500 Ziegen produziert der Freiburger Richard Bettex nicht nur Milch, er verarbeitet sie auch gleich auf seinem Betrieb. Bei Migros und Coop hat sich Bettex etabliert, derzeit fasst er Fuss in Frankreich.

3. 1. 

      DIES | DAS

      Kräuterakademie: Zwischen Wissenschaft und Spiritualität

      Die Kräuterakademie am Landwirtschaftlichen Bildungszentrum in Salez ist ein voller Erfolg. Nun gehen die Organisatoren einen Schritt weiter und bieten ein internationales zweitägiges "Herbposium" an.

4. 1. NEWS | MAILS

      Übersicht der AgroNews vom 31. Oktober bis 6. November

5. 1. KAUFEN | GENIESSEN

      Sauerkraut, Fleisch und Bier

      hs. Sauerkraut ist gesund, lässt sich schnell zubereiten und ist lange haltbar. Das mögen die Schweizerinnen und Schweizer.

6. 1. 

      ZAHLEN | KURVEN

      Infografik: Ziegenbestand

7. 1. 

      GEZEICHNET | GELACHT

      Grabers

8. 1. MEDIENDIENST | PDF

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