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Mediendienst Nr. 2450 vom 03. Februar 2000
AKTUALITäT
Aus dem Emmental, aber kein Emmentaler: Der neue"Bonthal"
ug. Elf Käsereigenossenschaften lancieren mit dem "Bonthal" einen neuen Halbhartkäse aus dem Emmental. Damit wollen die Milchproduzenten und die Käser ihre Zukunft in die eigenen Hände nehmen und ihre Existenz sichern. Sie hoffen auf den Erfolg ihres neuen Produkts.
SCHWERPUNKT
Die neue Landwirtschaft fördert die Artenvielfalt – aber nicht allein
In extensiv genutzten Wiesen, in Hecken oder Ackerschonstreifen leben mehr Pflanzen- und Tierarten als in intensiv genutztem Landwirtschaftsland. Öko-Flächen alleine garantieren aber die Artenvielfalt noch nicht. Mechanisierung und Umwelt beeinflussen diese entscheidend.
HINTERGRUND
Auch mit mehr Nitrat hilft Gemüse Krankheiten vorbeugen
Die strengen Bestimmungen für Nitrat im Gemüse sollen gelockert werden. Die Substanz gilt heute als wesentlich weniger gesundheitsgefährdend als früher angenommen. Das Bundesamt für Gesundheit empfiehlt im Gegenteil, mehr Gemüse zu essen.
AGRAR-NACHRICHTEN
Bötsch will schnelle Strukturanpassungen
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Schulterschluss im Ostschweizer Obstkorb
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Technikum Wädenswil soll zur Fachhochschule gehören
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Rund 40'000 an der Agrama
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Graubünden bereitet sich auf Luchs, Wolf und Bär vor
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Landwirtschaftsgesetz für den Kanton Thurgau
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EU-Rindfleischberg abgebaut
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Moore will WTO besser an Bedürfnisse anpassen
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Weitere Fälle mysteriöser Rinderkrankheit in Belgien
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Neuer BSE-Fall in Frankreich
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Britischer Konzern will Grenadas Landwirtschaft
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Gemeinsames Marketing von Frankreich und Italien
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485'000 an der Grünen Woche in Berlin
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"L’ Etivaz" erhält als Erstes den Schweizer AOC-Schutz
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Direktor des SSPV tritt zurück
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BioSuisse will kein staatliches Bio-Label
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Landmaschinen: 5 bis 10 Prozent Markteinbruch
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Bauernverband ist gegen Verkehrshalbierung
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Gegen Einkommenszerfall bei den Landwirten
AUS DEN VERBäNDEN
SBV begrüsst Änderung der Bio-Verordnung
MARKTRUNDSCHAU
Die Inlandproduktion von Gemüse läuft an
GEZEICHNET | GELACHT
Cartoon Moritz
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