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Dossier Nr. 443 SBV-Jahresüberblick vom 22. Dezember 2010
Dossier SBV-Jahresüberblick: Die schweizerische Landwirtschaft 2010
ZUSAMMENFASSUNG. Ausgeglichene bis gute Ernten im Pflanzenbau, Überschüsse und Tiefstpreise in der Tierproduktion. So präsentiert sich das Landwirtschaftsjahr 2010 im Überblick des Schweizerischen Bauernverbandes (SBV).
Das Wetter im Jahr 2010
2010 – Jahr der Wetterextreme
Dossier Der Pflanzenbau im Jahr 2010
Genug Futter, tiefere Getreideerträge, gute Kartoffelernte, tiefere Quote für Zuckerrüben, ausgewogene Gemüseernte, kleinere Obsternte, guter Weinjahrgang
Dossier Die Tierhaltung im Jahr 2010
Kühe für unter 3000 Fr., Mangel an Schlachtkühen, Mehr Bankvieh, starke Preisschwankungen bei Kälbern, Überangebot bei Schlachtschweinen, mehr Ferkel, geringe Nachfrage nach Lämmern, Schweizer Poulets weiter gefragt, Eierproduktion legte zu, hohe Milchproduktion