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Aktuelle Artikel zum Thema «Kartoffeln»
Verschlingen oder auf ewig konservieren
Zu gross? Zu klein? Roshan Adhihetty weiht aussortierten Kartoffel einen Tempel der Kunst. Indem er sie serviert oder...
Schweizer Kartoffelkrise: Eine branchenübergreifende Herausforderung
Im Schweizer Kartoffelanbau kriselt’s: Tiefgreifende Herausforderungen in der Agrar- und Lebensmittelindustrie, geprä...
Bei den Kartoffeln sind vermehrt Zusatzimporte nötig
In einem normalen Jahr stammen etwa 85 Prozent der hierzulande konsumierten Kartoffeln aus der Schweiz. Das Wetter, K...
Grabers Grundnahrungsmittel
Der Schweizer Kartoffelanbau
Dieses Jahr bauten rund 4'000 Produzenten auf 10'730 Hektaren Kartoffeln an. Diese Fläche entspricht mehr als 16'000 ...