Eier: Vielseitige Proteinlieferanten
Ob pur als gekochtes oder pochiertes Ei, Rührei, Spiegelei oder als zentraler Bestandteil von zahlreichen Gerichten u...
Die Infobroschüren richten sich an alle, die mehr über die Haltung von Geflügel sowie Rindvieh in der Schweizer Landwirtschaft erfahren möchten. Sie bieten eine Übersicht über die verschiedenen Haltungsformen und Produktionsrichtungen. Anhand von Portraits erfahren die Leserinnen und Leser mehr über die Arbeiten der Schweizer Landwirtinnen und Landwirte.
Unser Ziel ist es, Transparenz zu schaffen und fundierte Informationen zu liefern. So können Konsumentinnen und Konsumenten bewusste Kaufentscheide treffen. Besonders anschaulich sind die Infografiken, jeweils in der Mitte der Broschüre.
Die Broschüren können im Shop der Schweizer Bäuerinnen und Bauern bestellt werden.
Ob pur als gekochtes oder pochiertes Ei, Rührei, Spiegelei oder als zentraler Bestandteil von zahlreichen Gerichten u...
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