Aprikosen: Frische Vielfalt für Küche und Kosmetik
Ob frisch, als Konfitüre, Dessert oder Sauce – Aprikosen bringen das gewisse Etwas in jede Küche. Ihre Kombination au...
Aktuelles
Hier bist du richtig für unsere aktuellsten Artikel.
Das Neueste
Aprikosen: Frische Vielfalt für Küche und Kosmetik
Schweizer Aprikosen wachsen im Kanton Wallis
Fast die gesamte Schweizer Aprikosenernte kommt aus dem Wallis: Die rund 150 Walliser Produzentinnen und Produzenten ...
Kartoffeln stoppen das Wachstum, Rüben gehen in den Schlafmodus
Mais rollt seine Blätter ein, Kartoffelkraut wird schlaff und Zuckerrüben lassen ihre Blätter hängen. Die zweite Hitz...
Schwammregion Toggenburg: Wassermanagement auf der Alp
Auf den Toggenburger Alpen ist der Alpsommer in vollem Gang. Kühe und Rinder brauchen täglich Wasser, Sennereien benö...
Mehr Schweiz in der Flasche, als man denkt
Seit 90 Jahren wird Coca-Cola in der Schweiz produziert. Ein Besuch bei Coca-Cola HBC Schweiz in Dietlikon zeigt, das...
Klaus Jarosch: «Nutzungskonflikte bedrohen die landwirtschaftlichen Böden»
«Wirtschaftlicher Druck, Zielkonflikte und enge Zeitfenster führen dazu, dass der Bodenschutz nicht immer höchste Pri...
«Frauen in der Landwirtschaft: gestern – heute – morgen»
Besuche die Sonderausstellung «Frauen in der Landwirtschaft: gestern – heute – morgen» auf dem Ballenberg, täglich von 10 bis 17 Uhr.
Hier geht es zur detailierten Suche
Kombiniere einen Suchbegriff mit der Saison, Region, Thema oder dem Inhaltsformat. Oder suche ganz allgemein nach Stichwörtern.
Brennende Themen
Entdecke aktuelle Themen, welche die Branche sowie Konsumentinnen und Konsumenten bewegen
-
Agrarpolitik
Alles zum Thema -
Klima
Alles zum Thema -
Energie
Alles zum Thema -
Biodiversität
Alles zum Thema
Das hat jetzt Saison
Aprikosen: Frische Vielfalt für Küche und Kosmetik
Ob frisch, als Konfitüre, Dessert oder Sauce – Aprikosen bringen das gewisse Etwas in jede Küche. Ihre Kombination au...
Basilikum: König der Kräuter
Basilikum ist aus vielen Sommergerichten nicht wegzudenken. Ob Tomaten-Mozzarella-Salat oder Pasta mit frischem Pesto...
Erbsen: Die kleine Proteinbombe
Die Erbse ist die älteste Nutzpflanze unter den Hülsenfrüchten. Erbsen werden heute meist als Tiefkühl- oder Konserve...
Stangensellerie: Würziges Küchengemüse
Stangensellerie ist ein uraltes Gemüse, das heute aus der Schweizer Küche nicht mehr wegzudenken ist. Seine Saison da...
Kirschen: Rote Juwelen des Sommers
Die lang ersehnte Hauptsaison der Schweizer Kirschen steht bevor. Mit ihrer kurzen Verfügbarkeit gehört die süsse Ver...
Fenchel: Multitalent mit Heilkräften
Ob als Gemüse, Tee oder Gewürz – Fenchel besticht durch seinen speziellen Geschmack und ist auf dem Teller äusserst v...
Auberginen: Mediterranes Flair aus Schweizer Anbau
Auberginen passen bestens zur mediterranen und sommerlichen Küche. Die Schweizer Saison startet im April und dauert b...
Liebstöckel: Intensiv-würziges Maggikraut
Sein würziger Duft erinnert an eine bekannte Flüssigwürze und erreicht unsere Nasen schon bei der leichtesten Brise: ...
Eisbergsalat: Krachender Favorit
Knackig, vitaminreich und viele Mineralstoffe: Eisbergsalat ist nicht ohne Grund der beliebteste Salat in der Schweiz...
AgriEvents
Hier findest du aktuelle Anlässe aus der Land- und Ernährungwirtschaft.
Aktuelle Dossiers
- Dossier
Führung und Zukunftsgestaltung – zwischen Verantwortung und Wandel
Führung – lange verbunden mit Klarheit, Planung und Kontrolle – steht heute unter neuen Vorzeichen. Gerade in der Agr...
- Dossier
Wie junge Betriebsleitende die Landwirtschaft von morgen gestalten
In diesem Dossier legen wir den Fokus auf junge Betriebsleiterinnen und Betriebsleiter: Die Porträts zeigen auf, wie ...
- Dossier
Die Schweizer Landwirtschaft 2025
Das Landwirtschaftsjahr 2025 war geprägt von aussergewöhnlicher Wärme, regional stark schwankenden Niederschlägen und...
Du suchst Kontaktpersonen, Infos oder Zahlen?
Melde dich beim LID-Redaktionsteam, wir helfen dir gerne weiter.