AOP-IGP: Tradition mit Zukunft – trotz Gegenwind
AOP- und IGP-Produkte aus der Schweiz verzeichnen 2024 ein Produktionsplus – und stehen dennoch vor grossen Herausfor...
Schweizer Käseexport
Nach zwei schwierigen Jahren konnte der Schweizer Käseexport letztes Jahr wieder etwas zulegen: Mit einem Exportvolumen von 79’268 Tonnen lag das Jahr 2024 zwar unter dem COVID-bedingten Rekordjahr 2021, markiert jedoch das zweitbeste Exportjahr seit Beginn der Aufzeichnungen.
Zuletzt aktualisiert am
31. Januar 2025
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