«Wir sind auf Kurs»
Seit diesem Jahr dürfen in der Schweiz keine männlichen Küken von Legerassen mehr getötet werden. Die Umstellung hat ...
Leicht steigende Fleischnachfrage bei sinkendem Inlandanteil
2025 bestand das hiesige Fleischangebot zu 77,3 Prozent aus Schweizer Fleisch. Während die Inlandproduktion insgesamt leicht rückläufig war, nahmen die Importe deutlich zu.
Zuletzt aktualisiert am
19. März 2026
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