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Der Kanton Bern zieht eine kritische Bilanz: Steigender Wildeinfluss erschwert die natürliche Waldverjüngung, während...
Lokales Wildfleisch im Aufschwung – Importe dominieren aber weiterhin
Der Anteil der Schweizer Wildfleisches nimmt auf tiefem Niveau weiter zu. Knapp zwei Drittel des Wildfleisches wird aber importiert und dieses dürfte überwiegend aus Zuchtgehegen stammen.
Zuletzt aktualisiert am
25. September 2025
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