Eisbergsalat: Krachender Favorit
Knackig, vitaminreich und viele Mineralstoffe: Eisbergsalat ist nicht ohne Grund der beliebteste Salat in der Schweiz...
Schweizer Eisbergsalat auf Kurs
Eisbergsalat ist der beliebteste Salat in der Schweiz. Auf einer Fläche von rund 760 Hektaren wuchsen 2025 rund 18’880 Tonnen Eisbergsalat, während knapp 14’600 Tonnen importiert wurden.
Zuletzt aktualisiert am 13. Mai 2026
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