«Wir sind auf Kurs»
Seit diesem Jahr dürfen in der Schweiz keine männlichen Küken von Legerassen mehr getötet werden. Die Umstellung hat ...
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Schweizer Büffelmozzarella ist im Markt etabliert. Eine Herausforderung stellt der Fleischabsatz dar. Ein neues Proje...
Immer weniger Betriebe halten Schafe, trotzdem nimmt der Schafbestand seit 2016 langsam aber stetig zu. 2024 lebten ü...