Robust, aber nicht unkompliziert: Topinambur vom Hof Wynistorf
Topinambur ist eine widerstandsfähige Kultur, die stabile Erträge liefert. Für die Familie Wynistorf bedeutet der Anb...
Kein Gemüse so begehrt wie das Rüebli
Karotten sind das beliebteste Gemüse der Schweiz. Fast 7 Kilo pro Person verspeisen Schweizerinnen und Schweizer pro Jahr. Auf Rang 2 folgen die Tomaten. Würde man die Cherry-Tomaten hinzuzählen, verdrängten sie gar das Rüebli von der Spitzenposition.
Zuletzt aktualisiert am
14. Mai 2023
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Rotkabis: farbenfroher Klassiker mit Ganzjahressaison
Kräftig in der Farbe, mild im Geschmack und vielseitig in der Küche, wächst Rotkabis in der Schweiz in grosser Menge ...
