Europas Erntehelfer: Unverzichtbar – und ausgebeutet
Mehr als zwei Millionen Migrantinnen und Migranten arbeiten jedes Jahr auf europäischen Feldern. Sie pflücken Orangen...
Tiefkühlbutterlager auf Achterbahnfahrt
In der Schweiz werden jährlich zwischen 39’000 und 45’000 Tonnen Butter hergestellt. Die Verkäufe schwanken weniger stark und liegen zwischen 42’000 und 45’000 Tonnen. Wird zu viel Butter hergestellt, wird diese exportiert, wird zu wenig Butter hergestellt, muss Butter importiert werden.
Zuletzt aktualisiert am
5. Dezember 2024
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Inhalte zu diesem Thema
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Grabers Qualitätsmilch
Mehr Milch verarbeitet – weniger Betriebe
Im Jahr 2025 produzierten die Schweizer Milchkühe 3,31 Millionen Tonnen Milch. Die gesamte Milchmenge ist um 90’643 K...
