Mehr Milch verarbeitet – weniger Betriebe
Im Jahr 2025 produzierten die Schweizer Milchkühe 3,31 Millionen Tonnen Milch. Die gesamte Milchmenge ist um 90’643 Kilogramm höher als im Vorjahr, während 372 Betriebe die Milchproduktion aufgegeben haben.
Zuletzt aktualisiert am
20. Februar 2026
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