Süsskartoffeln vom Biohof Zaugg – ein «Future Food» aus Iffwil
Süsskartoffeln sind hitzetolerant und gedeihen auch auf kargen Böden. Etwa die Hälfte der süssen Wurzeln im Handel st...
Direktvermarktung legt zu
Die Betriebszählung des Bundesamtes für Statistik zeigt, dass die Anzahl Betriebe mit Direktvermarktung in den letzten Jahre deutlich zugenommen hat.
Zuletzt aktualisiert am
1. Januar 2024
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