
Das Label «Bio Cuisine» will mehr Bio in der Gastronomie
«Bio Cuisine» zeigt, wie hoch der biologische Anteil an Nahrungsmittel in einer Gastroküche ist. Heute sind 34 Betrie...
Einen Bericht zum Thema lesen Sie im LID-Artikel «Bio-Weinbau boomt» vom Mai 2023.
«Bio Cuisine» zeigt, wie hoch der biologische Anteil an Nahrungsmittel in einer Gastroküche ist. Heute sind 34 Betrie...
Die Anzahl Bio-Betriebe lag im letzten Jahr noch bei 7,896 und damit etwas unter dem Vorjahr. 7'272 dieser Betriebe b...
Im Jahr 2024 haben 90 Landwirtschaftsbetriebe Bio Suisse verlassen. Die Fläche ist jedoch gleichgeblieben. Mit der ne...