Von Pilzexperimenten zum Marktführer: Die Erfolgsgeschichte der Kernser Edelpilze
Sepp Häcki hat sich vor über 20 Jahren in die faszinierende Welt der Pilzzucht gewagt. Was als Experiment begann, hat...
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Inhalte zu diesem Thema
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Pilze: Vom Hobby zum Erfolgsmodell auf dem Bauernhof
Hygiene und präzise Prozesse sind entscheidend für eine optimale Pilzernte. Auf dem Biohof der Familie Schneebeli wer...
Nachhaltige Pilzproduktion mit der Kraft des Wassers
Champignons Stadler in Aigle produziert die Champignons seit jeher mit grüner Energie. Ein kleines Wasserkraftwerk so...