Eisbergsalat: Krachender Favorit
Knackig, vitaminreich und viele Mineralstoffe: Eisbergsalat ist nicht ohne Grund der beliebteste Salat in der Schweiz...
Schweizer Nüsslisalat in Zahlen
2024 wuchsen auf 470 Hektaren gut 3’500 Tonnen Schweizer Nüsslisalat, wobei auf einem Fünftel der Gesamtfläche Bio-Nüsslisalat wuchs. Fast 40 Prozent der Gesamtproduktion wurden in Gewächshäusern erzielt.
Zuletzt aktualisiert am 24. Januar 2025
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