Salat: Die neue Saison beginnt
Mit dem Frühlingsbeginn startet auch eine neue Salatsaison. Ob Batavia, Kopfsalat, Eichblatt oder Lollo – sie alle br...
Schweizer Nüsslisalat in Zahlen
2024 wuchsen auf 470 Hektaren gut 3’500 Tonnen Schweizer Nüsslisalat, wobei auf einem Fünftel der Gesamtfläche Bio-Nüsslisalat wuchs. Fast 40 Prozent der Gesamtproduktion wurden in Gewächshäusern erzielt.
Zuletzt aktualisiert am
24. Januar 2025
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