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Mediendienst Nr. 3504 vom 04. Dezember 2020
Mediendienst EIERPRODUKTION
Hat das Kükentöten bald ein Ende?
Jedes Jahr werden in der Schweiz drei Millionen männliche Küken getötet. In Deutschland sind es sogar 45 Millionen. Neue Methoden sollen dieser Praxis jetzt ein Ende machen.
Mediendienst SCHWEIZER DAUNEN
Verwenden statt wegschmeissen
Dass Gänsedaunen einfach entsorgt werden, wollen verschiedene Gänsehalter nicht mehr hinnehmen. Sie haben begonnen, Schweizer Duvets zu produzieren. Doch strenge Auflagen machen ihnen teils das Leben schwer.
Mediendienst BODEN
Fruchtbar und sensibel
Der Lössboden ist der Boden des Jahres 2021. Er zeichnet sich durch hohe Fruchtbarkeit und durch seine Sensibilität für Erosion und Verdichtung aus.
INFOGRAFIK
Immer mehr Schweizer Eier
Mediendienst SAISON
Gesunde Bitterkeit: der Chicorée
(lid.ch) – Jetzt hat der bittere Chicorée, der auch Brüsseler genannt wird, wieder Hochsaison. Richtig verarbeitet gelangen mit ihm viele Vitamine und Mineralstoffe auf den Winterteller.
Mediendienst CARTOON
Grabers Samichlausbart