Fenchel: Multitalent mit Heilkräften
Ob als Gemüse, Tee oder Gewürz – Fenchel besticht durch seinen speziellen Geschmack und ist auf dem Teller äusserst v...
Erntemengen von Cicorino Rosso gehen zurück
Noch 2012 gehörte Cicorino Rosso zu den 30 bedeutensten Gemüse in der Schweiz und belegte Platz 28 – zehn Jahre später hat Cicorino Rosso 20 Plätze eingebüsst. In den letzten Jahren brachen insbesondere die Erntemengen stark zusammen.
Zuletzt aktualisiert am 5. Dezember 2025
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