Die Pflanzen- und Pilzproduktion 2025
Von Gemüse, Beeren, Obst und Wein über Pilze, Kartoffeln, Zuckerrüben und Öl- sowie Eiweisspflanzen bis hin zum Wald:...
Brotgetreideflächen stabil – Futtergetreideflächen rückläufig
Brot- und Futtergetreidekulturen sind mit knapp 140’000 Hektaren die flächenmässig wichtigsten Ackerkulturen in der Schweiz. Die Landwirtschaft unterscheidet im Getreidebau zwischen Brotgetreide für die menschliche Ernährung und Futtergetreide für die Tiere.
Zuletzt aktualisiert am
24. November 2025
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Inhalte zu diesem Thema
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Die Pflanzen- und Pilzproduktion 2025
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Schweizer Nassreis: Erfolgreiche Nischenkultur oder zu viele Hürden?
Nutzung bestehender Flächen, Förderung der regionalen Wertschöpfung und der Biodiversität: Der Nassreisanbau in der S...