Dossier
Schweizer Superfood
Superfood oder pflanzliche Proteine sind bei Konsumentinnen und Konsumenten immer begehrter. Bis anhin wurde bei Supe...
Bei der unvermindert wachsenden Weltbevölkerung ist der Bedarf an nachhaltigen Lebensmitteln dringend und Lösungen si...
Die Schafhalter Hanspeter und Doris Blaser haben ein innovatives und nachhaltiges Produkt entwickelt. Die organischen...
Am Innovation Camp der HAFL erhalten die Teilnehmenden eine Toolbox, um ihre innovativen Ideen umzusetzen. Christine ...
Durch die Zucht der Schwarzen Soldatenfliege will ein Tessiner Start-up-Unternehmen Abfälle der Agrar- und Lebensmitt...