Mediendienst Nr. 3372 vom 27. April 2018

1. 1. 

      "VOLL"-MILCH

      Volle Milch mit reduziertem Fett?

      Wie widersprüchlich die Schweizer Agrarpolitik ist, sieht man bei der Milch. Dort wird eine Qualitätsstrategie beschworen, aber die Anforderungen an Schweizer Milchprodukte werden auf EU-Niveau abgesenkt. Ein Beispiel dafür ist standardisierte Vollmilch. Die Schweizer Milchproduzenten sprechen von Konsumenten-Täuschung.

2. 1. INFOGRAFIK

      Infografik: UHT-Milch beliebter als Past-Milch

3. 1. 

      FLEISCH

      Fleisch: Konsumenten setzen zunehmend auf Qualität

      Der Fleischkonsum ist im letzten Jahr gesunken. Konsumenten würden zunehmend auf Qualität statt auf Quantität setzen, begründet der Schweizer Fleisch-Fachverband die rückläufige Tendenz.

4. 1. 

      SAISON

      Die Schweizer Spargeln spriessen

      Die Spargel-Saison in der Schweiz hat begonnen. In den letzten 10 Jahren wurde die Anbaufläche für das beliebte Gemüse deutlich ausgebaut.

5. 1. 

      CARTOON

      Grabers Spargeln