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Mediendienst Nr. 3325 vom 26. Mai 2017
OUESSANTSCHAFE
Ouessant: Die kleinsten Schafe der Welt
Ob zur Pflege des Weinbergs oder zur Gewinnung von vielseitig verwendbarer Wolle: Das französische Ouessantschaf hat trotz seiner geringen Grösse ganz schön viel zu bieten. Dank einem Verein finden immer mehr Züchter Gefallen an der genügsamen Schafrasse.
WIEDERKÄUER
Nutztiere und der Klimaschutz
Wiederkäuer fressen Gras und produzieren Gas. Seit einigen Jahren suchen Forscher nach Futtermittelzusätzen, um diese Gasmenge zu senken. Dabei werden auch hochwertige, teure Speiseöle verwendet, deren Produktion viel Energie und Ackerfläche benötigt.
SAISON
Aubergine - ein beliebtes Sommergemüse
Im Juni startet die Schweizer Auberginen-Saison. Die Aubergine ist eines der beliebtesten Grill-Gemüse.