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Mediendienst Nr. 3238 vom 04. September 2015
QUINOA | ANBAU
Schweizer Bauern profitieren vom Quinoa-Boom
Quinoa ist weltweit eines der Trend-Lebensmittel. Neu wird es nicht nur in den Anden, sondern auch in der Schweiz angebaut. Erste Anbauversuche versprechen Potenzial.
QUINOA | ANBAU
Infografik: Quinoa-Anbau boomt
HOF | BESUCH
Unterwegs von Hof zu Hof
Am 20. September heisst es "Vo Puur zu Puur". Betriebe in den Kantonen Zürich und St. Gallen öffnen ihre Türen und zeigen, was die Schweizer Bäuerinnen und Bauern alles drauf haben.
WALD | STRASSEN
Bund soll Walderschliessung verbessern
Waldeigentümer und kantonale Forstdirektoren fordern vom Bund mehr Geld für eine bessere Erschliessung der Wälder. Andernfalls würden diese überaltern – mit weitreichenden negativen Folgen.
KAUFEN | GENIESSEN
Rosenkohl, der herbstliche Genuss
Der Rosenkohl ist ein typisches Herbst- und Wintergemüse. Er trotzt kalten Temperaturen und in der Küche ist er vor allem als Beilage beliebt.
GEZEICHNET | GELACHT
Cartoon: Grabers wischen mit dem Finger
MEDIENDIENST | PDF
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