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Mediendienst Nr. 3230 vom 10. Juli 2015
RAPS | ÖL
Palmöl droht Rapsöl zu verdrängen
Steigender Marktanteil, zunehmende Beliebtheit: Rapsöl ist eine Erfolgsgeschichte der Schweizer Land- und Ernährungswirtschaft. Freihandelsabkommen könnten nun den Import von billigerem Palmöl anheizen – und den hiesigen Rapsanbau unter Druck setzen.
SOMMER | SERIE
Vom Spinner zum Pionier
Sommerserie (1). Bauer - und Erfinder - Niklaus Hari aus Reichenbach erstellte 1986 seine erste Biogasanlage. Knapp 30 Jahre später ist er überzeugt: Sein Bauchgefühl hat ihn nicht getäuscht.
GEMÜSE | TOURISMUS
Gemüsetourismus zieht die Städter aufs Land
Mehr und mehr Stadtbewohner wollen wissen, wie ihr Gemüse produziert wird. Betriebs- und Gewächshausbesichtigungen zeigen wie die heutige Landwirtschaft Lebensmittel produziert.
KAUFEN | GENIESSEN
Ein mathematisch spannender Kohl
Durch sein Aussehen hebt sich der Romanesco von anderem Gemüse ab. Doch nicht nur optisch hat der direkte Verwandte des Blumenkohls etwas zu bieten.
ZAHLEN | KURVEN
Infografik: Geringe Bienenverluste
GEZEICHNET | GELACHT
Cartoon: Grabers Hitzewelle
MEDIENDIENST | PDF
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