In den Zuckerfabriken in Aarberg und Frauenfeld wurden vergangenes Jahr über 230'000 Tonnen Zucker produziert. Den grössten Anteil daran hatten die Kantone Waadt (51'701t) und Bern (50'784t). Die Rübenernte war wegen Wetter-Kapriolen tief ausgefallen, die Zuckergehalt erreichten jedoch Rekordniveau.
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