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Mediendienst Nr. 3538 vom 13. August 2021
FLEISCH
Regionale Schlachtbetriebe fördern Tierwohl
Die Anzahl Schlachtbetriebe in der Schweiz ist in den letzten Jahrzehnten zurückgegangen. Doch es entstehen neue, regionale Schlachtbetriebe.
DIREKTVERMARKTUNG
Die digitale Direktvermarktung
Markus Bernhardsgrütter und Matthias Ruoss haben ein ausgeklügeltes System zur Direktvermarktung entwickelt. Mittlerweile profitieren auch weitere Betriebe davon.
SAISON
Kapuzinerkresse - farbig, schmackhaft, hilfreich
Einfach anzubauen, insektenfreundlich und essbar: Die Kapuzinerkresse ist eine tolle Pflanze für Balkon und Garten.
INFOGRAFIK
Kürbisfläche wächst und wächst
CARTOON
Grabers Schleppschlauch