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Mediendienst Nr. 3528 vom 04. Juni 2021
Mediendienst GASTRONOMIE
Tierwohl auf der Menükarte
Der Schweizer Tierschutz STS will das Angebot von Produkten aus tierfreundlicher Haltung in der Gastronomie fördern und schlägt dazu ein einheitliches Bewertungssystem vor.
Mediendienst NUTZTIERFÜTTERUNG
Schweizer Futtermittelproduktion – so fressen unsere Nutztiere
Die Schweizer Landwirtschaft hält mehrere Millionen Nutztiere. Die Bestände richten sich nach Konsum und Rahmenbedingungen rund um die Landwirtschaft und befinden sich in stetigem Wandel. Dies gilt auch für die Fütterung der Tiere.
Mediendienst INTERVIEW
«Initiativen prägen die Landwirtschaft der Zukunft»
(2) Missstände suchen und dann auf Andere zeigen sei ein typisches menschliches Grundverhalten sagt Ernst Flückiger, langjähriger Berater und Coach. Er rät, das eigene Verhalten kritisch zu hinterfragen und das Gespräch zu suchen, gerade zwischen Bauern und Bevölkerung.
Mediendienst PFLANZENSCHUTZ
«Das ist wissenschaftlich unseriös»
Das Berner Pflanzenschutzprojekt ist im Abstimmungskampf rund um die Agrarinitiativen ins Kreuzfeuer geraten. Die Kritik am Projekt sei unberechtigt, es sei auf gutem Weg, heisst es bei Verantwortlichen.
Mediendienst INFOGRAFIK
Fleischboom in Asien
Mediendienst SAISON
Aubergine – dunkle Verführerin
lid.ch. Im Juni kommen die ersten Auberginen auf den Teller – auch aus Schweizer Anbau. Durch die spezielle Form und ihr meist purpurnes Äusseres ist die Aubergine an Einzigartigkeit unter den Gemüsen fast nicht zu übertreffen.
Mediendienst CARTOON
Grabers Brachland