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Mediendienst Nr. 3449 vom 01. November 2019
HASELNÜSSE
Haselnüsse: Schweizer Anbau statt Türkei-Import
Praktisch alle in der Schweiz verkauften Haselnüsse stammen aus der Türkei. Obwohl dem Hasel unser Klima gut bekommt, bauen nur ganz wenige Schweizer Landwirte die Schalenfrucht im grösseren Stil an.
ALPWIRTSCHAFT
Erfolgreiche Alpsaison für "Lana"
Immer mehr Schafalpen werden ständig behirtet. Ein Grund ist der Schutz vor Grossraubtieren. Die Standardunterkunft Lana bietet Hirten und Hunden Schutz und Platz. Die erste Alpsaison diente als Test – mit Erfolg.
SAISON
Drei Haselnüsse für die Gesundheit
lid. Haselnüsse enthalten viel gesundes Fett und können in der salzigen und süssen Küche eingesetzt werden.
INFOGRAFIK
Rekordtiefe Honig-Ernte
CARTOON
Grabers Tierwohl-Trend