Mediendienst Nr. 3240 vom 18. September 2015

1. 1. 

      DIREKT | VERMARKTUNG

      Mit Transparenz zum Erfolg

      Ein Kleinschlachthof, tierfreundliche Haltung, nachhaltige Produktion. So sieht der Ueli-Hof in St. Niklausen LU seine Aufgabe. Das lohnt sich auch wirtschaftlich.

2. 1. 

      OLMA | MESSEN

      Erlebnis Nahrung: Dem Rüebli aufs Kraut geschaut

      Welchen Weg geht das Rüebli, bevor es würzig zwischen den Zähnen knackt oder butterzart auf der Zunge schmilzt? Das verrät die Themenwelt "Erlebnis Nahrung" in der Halle 6 an der OLMA. Sie inszeniert den Weg des Gemüses von der Aussaat bis zum feinen Menu.

3. 1. 

      KAUFEN | GENIESSEN

      Mais: Die vielfältige Pflanze

      Mais ist jahrtausendealt und wird zu vielen Zwecken angebaut. In der Schweiz dominiert der Futtermais, doch auch Zuckermais ist im Kommen.

4. 1. 

      ZAHLEN | KURVEN

      Infografik: Kleinere Kartoffel-Ernte erwartet

5. 1. 

      GEZEICHNET | GELACHT

      Cartoon: Grabers Zuckerrüben

6. 1. MEDIENDIENST | PDF

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