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Mediendienst Nr. 3240 vom 18. September 2015
Mediendienst DIREKT | VERMARKTUNG
Mit Transparenz zum Erfolg
Ein Kleinschlachthof, tierfreundliche Haltung, nachhaltige Produktion. So sieht der Ueli-Hof in St. Niklausen LU seine Aufgabe. Das lohnt sich auch wirtschaftlich.
Mediendienst OLMA | MESSEN
Erlebnis Nahrung: Dem Rüebli aufs Kraut geschaut
Welchen Weg geht das Rüebli, bevor es würzig zwischen den Zähnen knackt oder butterzart auf der Zunge schmilzt? Das verrät die Themenwelt "Erlebnis Nahrung" in der Halle 6 an der OLMA. Sie inszeniert den Weg des Gemüses von der Aussaat bis zum feinen Menu.
Mediendienst KAUFEN | GENIESSEN
Mais: Die vielfältige Pflanze
Mais ist jahrtausendealt und wird zu vielen Zwecken angebaut. In der Schweiz dominiert der Futtermais, doch auch Zuckermais ist im Kommen.
Mediendienst ZAHLEN | KURVEN
Infografik: Kleinere Kartoffel-Ernte erwartet
Mediendienst GEZEICHNET | GELACHT
Cartoon: Grabers Zuckerrüben
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