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Mediendienst Nr. 3030 vom 22. Juli 2011
HAND | MÄHEN
Die Sensenmänner und Sensenfrauen
Sommerserie (3). Schnittig, scharf und schnell: So präsentierten sich die mehr als 200 Teilnehmer an der Ostschweizer Handmähmeisterschaft in Herisau.
LAND | DIENST
Neue Erfahrungen auf dem Bauernhof
Heuen, Kirschen pflücken und Kühe füttern – jedes Jahr absolvieren rund 2‘500 Jugendliche einen Einsatz auf dem Bauernhof. Damit erhalten sie Einblick in die Landwirtschaft und verdienen sich ein Taschengeld. Aber: Die Anzahl Jugendlicher, die einen Ferienjob auf einem Bauernhof absolvieren, nimmt seit Jahren ab.
UMWELT | SCHWEIZ
Die Schweiz und die Umwelt – ungenügend trotz Engagement
Der Bericht "Umwelt Schweiz 2011" zieht Bilanz über den aktuellen Umweltzustand. Das Fazit: "Mission failed". Bezüglich Klima und Biodiversität wurde zu wenig getan. Und die Landwirtschaft ist auf dem Weg – aber noch nicht am Ziel.
KAUFEN | GENIESSEN
Endivie: Die lecker Bittere mit Herz
In Form, Farbe und Geschmack ist die Endivie eine wahre Spezialität unter den Blattsalaten und steht punkto Beliebtheit hoch im Kurs.
ZAHLEN | KURVEN
Infografik: Landdienst
GEZEICHNET | GELACHT
Cartoon: Grabers
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