LID. Erntesegen möglichst frisch auf den Tisch! Unter diesem Motto bietet das Buch "Saisonküche – im Einklang mit der Natur" saisongerechte Rezepte, einen Monatskalender, Gedanken zum Monat, Tipps des Monats und Bauernregeln an. Mit dem Buch, das zahlreiche Illustrationen und Farbbilder enthält, soll auch für die immerhin etwa hundert einheimischen Gemüse und zahlreichen Früchte geworben werden.

"Saisonküche" von Erica Bänziger u. a. kostet 48 Franken und kann bestellt werden beim Midena Verlag GmbH, 5024 Küttingen