LID. Nach rund dreivierteljähriger Arbeit bringt eine Gruppe von Bäuerinnen und Bauern aus dem Kanton Solothurn ein kaltgepresstes Sonnenblumenöl auf den Markt. Das Öl wurde im Ölwerk Sabo in Manno TI gepresst, dem einzigen Ölwerk in der Schweiz, das kaltgepresses Öl herstellen kann. Verkauft werden soll es direkt ab Hof sowie über Detailhandelsgeschäfte, Wochenmärkte und über den Postversand.
Sonnenblumen für die Ölgewinnung werden im Kanton Solothurn erst sein einigen Jahren angebaut, wie der Solothurnische Bauernverband in einer Pressemitteilung schreibt. Es gab entsprechend wenig Erfahrungen über Anbau, Pflanzenschutz und Erntetechnik. Für die Lancierung des Öls wurden rund 15 Tonnen Sonnenblumenkerne verarbeitet, was einer Anbaufläche von rund fünf Hektaren entspricht.