LID. Soeben ist das neue Jahrbuch für die Geflügelwirtschaft erschienen. Themenschwerpunkt für das Jahr 2000 ist die Fütterung, wie der Schweizerischen Geflügelzeitung zu entnehmen ist. Das Buch enthält insbesondere Empfehlungen zur Energie- und Nährstoffversorgung des Hausgeflügels und behandelt speziell Fragen der Phasenfütterung. Zudem werden die Anforderungen von Pekingenten an die Aminosäureversorgung erläutert. In einem Kapitel gehen die Autoren allgemein auf die Futterwertleistungsprüfung ein, die Warentest-Information des Vereins Futtermitteltest ist ebenfalls im Jahrbuch enthalten. Besondere Bedeutung kommt der Futterwertstabelle zu, die von der Universität Hohenheim (D) vollständig überarbeitet und dem neusten Wissensstand angepasst wurde.

Das Jahrbuch für die Geflügelwirtschaft 2000 kann bestellt werden beim Verlag SGZ, Burgerweg 24, 3052 Zollikofen, Fax: o31/ 915, 50 55.